Réservations
Une expérience gastronomique à la portée de toutes les bourses!

La salle à manger Édouard-Fortier offre au public la possibilité de déguster des repas conçus par les élèves de cuisine d'établissement et du service de restauration. Avec son menu varié, sa carte des vins, son service de bar et son décor chaleureux, la salle Édouard-Fortier recrée l'atmosphère d'un véritable restaurant.
Pour les élèves, recevoir le public est une occasion de mettre en pratique les méthodes qui leur ont été enseignées. Pour les convives, c'est une occasion de savourer des mets dignes des meilleurs restaurants, tout en contribuant au perfectionnement de ces futurs chefs et serveurs(euses).
Salle à manger
Pour consulter le calendrier de la salle à manger, cliquez ici.
Elle sera ouverte dès la fin du mois de septembre afin de vous offrir des repas exécutés par les élèves de cuisine d’établissement et du service de la restauration.
Les réservations doivent être faites deux mois à l'avance.
Pour réserver, faire le 450 348-6134, poste 6310.
Vente de plats cuisinés
À compter du 17 octobre 2012 jusqu'au 24 mai 2013
Mercredi - de 15 h 30 à 17 h
Vendredi - de 12 h 30 à 14 h
940, boul. de Normandie, Saint-Jean-sur-Richelieu, J3A 1A7
Télécopieur : (450) 348-0417
Merci d'encourager nos élèves et bon appétit!